Buffet 2 - Min 15 pers.


Forretter
Bagt laks på bund af urter og hvidvinsdampet porre

Skaldyrssalat med rejer, krebsehaler og skalmuslinger, dertil urtedressing


Hovedretter
Rosastegt oksefilet med rødvinssauce

Kalkunbryst fyldt med flødeost og ristede pinjekerner

Råstegte kartofler krydret med oregano og basilikum

Balsamico marineret bønner med rødløg

Frisk hovedsalat vendt i syrnet fløde


Dessert
Panna cotta, cremet vanilliestand med frisk frugt, serveret i champagne skål


285,-
Incl. fri øl, vand og vin under middagen + 195,-